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酱香型白酒选购参考这4种方法,保准大家选酒时不踩雷!


  酱香型白酒因为酿造工艺复杂,可以体现出它的高价值,并且在口感上也更加独特出众,因此不管是在闲时小酌还是馈赠亲友,都是一个最佳的选择。不过市面上的酱香型白酒鱼龙混杂,那么身为消费者的我们如何找到一款好酒呢?

  下面小编就根据自己多年品鉴酱香型白酒的经验为大家推荐4种判断酱香型白酒好坏的方法。

  1.辨颜色:

  一款好的酱香型白酒在颜色上是清澈明亮中透着微微泛黄的感觉,这种黄并不是色素勾兑出的黄色,而是一种粮食发酵再加上历年沉淀后带着岁月感的泛黄。

  2.闻香味:

  将白酒倒入杯中后留存片刻再倒掉闻空杯香气,一款好的酱香型白酒是空杯留香,沁人心脾的。

  3.看配料:

  好的酱香型白酒一定是纯粮酿造而非酒精勾兑的劣质产品,因此在购买之前一定要仔细看酒水的配料表。

  4.看品牌:

  大品牌的白酒不管是在工艺还是口感上都更加稳定。而一些小品牌的酒厂由于自身实力不足,在工艺和卫生方面都有所欠缺。因此建议大家在选购白酒时尽量去正规的大品牌酒类专卖店购买。不仅是确保酒的口感,更是为自己的饮食安全考虑。